市场监管局相关担任人暗示:“考生饮食安满是高考保障的环节一环。高考期间,市场监管局将持续加大对高考食宿保障点和学校食堂的查抄力度,落实正在岗值守、全流程驻点管控,食物平安防地,护航考生赴考。”。
6月4日,开展高考前校园食物平安专项查抄,从严从细排查风险现患,全力为高考学子保驾护航。
查抄中,法律人员先后走进学校食堂后厨操做间、食材储藏室、清洗消毒区、备餐间、食物留样区等沉点区域,设备设备运转、食材储存保管、餐具清洗消杀等环境。同时,严酷核查食物加工操做流程、生熟分隔、食材分类存放、48小时食物留样等轨制落实环境,针对夏日高温、蚊虫繁殖等季候性风险,逐项排查亏弱环节,现场指点,确保不留食物平安死角。